巴拉望愛妮島
Tales of the Islands
- 營業時間
- 每天08:00–14:30, 16:00–22:30
- 設施
- Wi-Fi · 有插座
- 價格
- ₱330–₱695≈ €4.5–€9.6
- 聯絡方式
咖啡館 • 新鮮美食 • 糕點 • 在地咖啡 • 熱情的菲律賓式款待。 歡迎前來 El Nido Town 的 Serena Street。
由我們翻譯。原文： Cafe • Fresh food • Pastries • Local coffee • Warm Filipino hospitality. Visit us on Serena Street, El Nido Town.
菜單
價格為我們上次確認時的紀錄。菜單會變動，請當作參考，而不是報價。
服務費10%
菜單上關於帳單的說明
不含10%服務費
菜單原文： Exclusive of 10% service charge
Tales 早午餐菜單
| 供應時間 8:00am - 5:00pm | |
|---|---|
| 希臘優格碗 店內自製，配新鮮水果、格蘭諾拉麥片和薄荷 | ₱495 |
| 隔夜燕麥 以植物奶、希臘優格、堅果和種子製成 | ₱330 |
| 果昔碗 撒上堅果和種子 | ₱420 |
| 供應時間 8:00am - 2:00pm | |
| 自製麵團鬆餅 用發酵麵團而非麵糊製成，裹上焦糖 | ₱520 |
| TALES BREAKFAST PLATTER 炒蛋、清炒本地菠菜、木耳、優格薄荷醬和甜菜根鷹嘴豆泥醬，配蘋果醋油醋汁沙拉、水果和自製酸種麵包。 | ₱520 |
| 早餐捲餅 炒蛋、煙燻豆腐、炒番茄、橄欖、酸豆、哈里薩辣醬、醬油味醂薑汁，包入胭脂樹籽捲餅，配水果。 | ₱490 |
| 布里歐法式吐司 自製布里歐修浸入濃郁蛋奶液後煎製，再鋪上新鮮芒果、焦糖香蕉，淋上香甜草莓醬。 | ₱520 |
沙拉與前菜
| 雙味檸汁醃魚 在菲律賓又稱kinilaw。魚肉經鹽水浸泡醃製後再炙烤，與洋蔥、芒果、小黃瓜和甜椒拌入柑橘、椰奶和薑汁調成的醬汁。 | ₱550 |
| 木瓜沙拉 風味濃烈的東南亞經典——青木瓜絲、紅蘿蔔、四季豆、番茄、花生和小魚乾，淋上魚露、青檸和糖調成的酸香醬汁，最後撒上酥脆雞皮。 | ₱450 |
| 甜菜根沙拉 甜菜根配清新柳橙片、多汁梨子、香脆核桃和義大利巴薩米克醋醬，上面撒滿酸香的菲達起司碎。 | ₱495 |
三明治與漢堡
| 紅豆漢堡 我們以醃辣椒醬（adobo chipotle）、菲達起司、洋蔥和大蒜調味紅豆排，再鋪上融化的起司和酸爽醃紫高麗菜，夾在抹了哈里薩美乃滋的自製漢堡麵包中。附香脆自製洋芋片。 | ₱550 |
| 仁當牛肉漢堡 手撕牛肉與香料和椰奶一同慢燉成濃郁的乾咖哩，夾在自製麵包中，鋪上融化的起司、醃紫高麗菜和自製咖哩美乃滋。附地瓜片。 | ₱570 |
| 阿多波雞肉越南法棍 自製越南法棍夾入手撕阿斗波雞肉、哈里薩醬、新鮮香菜葉、炸大蕉以及醃紅蘿蔔和白蘿蔔。附自製地瓜片。 | ₱480 |
義大利麵
| 卡爾德雷塔牛肉義大利麵 Caldereta 傳統上是一道加入番茄醬、肝醬、紅蘿蔔、甜椒和馬鈴薯的燉牛肉。我們將這道菲律賓菜改成濃稠的嫩手撕牛肉醬，淋在一盤筆管麵上。附一片酸種麵包。 | ₱580 |
| 紅咖哩海鮮義大利麵 魷魚、貝類、大蝦和當季魚在濃烈的紅咖哩中烹煮，再與長條義大利麵拌勻。附一片自製麵包。 | ₱580 |
| 烤雞米型麵碗 米粒麵拌小黃瓜、櫻桃番茄、炙烤玉米、紅洋蔥和義式油醋醬，上面鋪烤雞、茄子、菲達起司和綜合堅果。可將雞肉換成炸鷹嘴豆餅，即為純素選擇。 | ₱520 |
蓋飯
| 照燒雞配薑黃飯 照燒雞肉搭配炒四季豆與什錦蔬菜、醃紅甘藍，鋪在溫熱的薑黃飯上。 | ₱495 |
| 馬鮫魚配椰子飯 Tanigue（馬鮫魚）淋上羅望子醬汁，搭配醃紅甘藍、蜂蜜胡蘿蔔和亞洲沙拉，鋪在香濃椰香飯上。 | ₱495 |
| 蒜香蝦配椰子飯 溫熱椰香飯配蝦，點綴綠葉菜、炭烤玉米、醃黃瓜和酸爽鳳梨莎莎醬。 | ₱495 |
主菜
| 海鮮薏米燉飯 Adlai 是一種類似珍珠大麥的菲律賓傳統穀物。我們將其與濃郁的明蝦濃湯拌合，做成滿是魷魚、淡菜和時令鮮魚的奶香燉飯。 | ₱595 |
| 雞肉蘑菇燉飯 烤雞腿肉鋪在奶香蘑菇燉飯上，配炒蔬菜與醃菜。 | ₱695 |
| 甜菜根鷹嘴豆泥拼盤 適合分享的絕佳前菜！香脆炸豆丸、烤甜菜根、煙燻豆腐、哈里薩鷹嘴豆和酸種麵包，鋪在甜菜根鷹嘴豆泥上。 | ₱595 |
自選菜單
| 碗 | ₱450 |
| 捲餅 | ₱385 |
精品咖啡
| 義式濃縮咖啡 | ₱130 |
| AMERICANO | ₱160 |
| 拿鐵 | ₱180 |
| 卡布奇諾 | ₱180 |
| 澳白 | ₱190 |
| 冷萃咖啡 | ₱190 |
| 西班牙拿鐵 | ₱205 |
| 手沖咖啡 | |
|---|---|
| Daily Driver | ₱205 |
| 精品咖啡豆 （價格請詢問） | — |
| 阿芙佳朵 | ₱205 |
| 摩卡咖啡 | ₱205 |
| 摩卡冰沙 | ₱220 |
| 抹茶拿鐵 | ₱205 |
| 抹茶冰沙 | ₱220 |
| MALINDI ICE BLEND | ₱220 |
| 熱Sikwate巧克力 以純 tablea（可可塊）製成的傳統菲律賓熱巧克力 | ₱205 |
| DAILY DRIVER 咖啡豆 200g | ₱650 |
| 菲律賓單一產地咖啡豆 價格請詢問 | — |
汽水與水
| COKE | ₱100 |
| COKE ZERO | ₱100 |
| 通寧水 | ₱100 |
| 蘇打水 | ₱100 |
| 瓶裝水 | ₱100 |
啤酒
| SAN MIGUEL PILSEN | ₱120 |
| SAN MIGUEL LIGHT | ₱120 |
| RED HORSE | ₱120 |
| CAÑA CADLAO IPA 200ml Boodmo Beer 出品的 No2 Cadlao IPA，於 El Nido 釀造。淺焦糖棕色，微苦帶木質香，有葡萄柚、芒果和百香果風味。酒精濃度 5.5%。 | ₱180 |
雞尾酒
| PHỞ COCKTAIL 越南河粉（phở）的香料融合伏特加與蘇打水。加入少許醬油和一滴塔巴斯科辣醬增添勁道。少糖，香料十足。 | ₱450 |
| COCO TROPICALE 像鳳梨可樂達，卻又不是。來試試吧！ | ₱450 |
| FROZEN MARGARITA 經典冰沙瑪格麗特，配甜味柑橘鹽。 | ₱450 |
| ESPRESSO MARTINI 以在地烘焙咖啡製成的美味提神飲品。 | ₱450 |
| APEROL SPRITZ | ₱450 |
| PEA FLOWER PUNCH 以紫色蝶豆花調製的勁爽飲品，加入伏特加和 Aperol。 | ₱450 |
| 威士忌 Smash 雞尾酒 熱帶裡的愛爾蘭——尊美醇調入小黃瓜和卡拉曼西。 | ₱450 |
| 紅/白秋季桑格利亞 紅葡萄酒或白葡萄酒，浸入蘋果酒、pho糖漿以及梨片和柳橙片。一杯之中融合果香與香料。 | ₱450 |
特色飲品
| 芒果草莓優格飲品 | ₱220 |
| Calamansi Fusion | |
|---|---|
| 草莓 | ₱220 |
| 小黃瓜薑 | ₱195 |
| Butterfly Peach | ₱195 |
| 水果奶昔 | |
| 西瓜優格 | ₱220 |
| 鳳梨四季桔 | ₱195 |
| 選擇一種水果 | ₱195 |
調酒
| RUM AND COKE | ₱350 |
| GIN AND TONIC | ₱350 |
| VODKA TONIC | ₱350 |
| VODKA SODA | ₱350 |
| JAMESON SODA | ₱350 |
葡萄酒
| 白葡萄酒 | ₱380 / 杯Glass ₱1,800 / 瓶Bottle |
| 紅葡萄酒 | ₱380 / 杯Glass ₱1,800 / 瓶Bottle |
| 氣泡酒 | ₱2,050 / 瓶Bottle |
| 甜點酒 | ₱1,900 / 瓶Bottle |
罐裝果汁
| 鳳梨 | ₱120 |
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