巴拉望愛妮島
Sunmai
- 菲律賓菜
- 海濱
- 夕陽
- 浪漫


- 營業時間
- 每天06:00–22:00
- 廚房
- 每天06:00–21:00
- 設施
- Wi-Fi · 有插座
- 位置
- nacpan beach sunmai sunset restaurant, El Nido, Palawan 5313
- 聯絡方式
位於Nacpan Beach的海濱餐廳和酒吧——這裡多次被評為亞洲最佳海灘!
由我們翻譯。原文: Beachfront restaurant and bar at Nacpan Beach-has been voted many times as best beach in Asia!
菜單
價格為我們上次確認時的紀錄。菜單會變動,請當作參考,而不是報價。
餐點
手持小食
| 雞肉三明治 新鮮恰巴塔麵包夾烤雞塊,配生菜、番茄和芥末醬。 | ₱650 |
| 脆皮雞黑漢堡 鬆軟黑麵包夾酥脆雞柳,配焦糖洋蔥和新鮮蔬菜,附薯條。 | ₱650 |
義大利麵
| 海鮮義大利麵 多種新鮮海鮮,佐清爽的蒜香橄欖油醬汁。 | ₱820 |
| 香腸義大利麵 豐盛的香腸拌入鹹香番茄醬汁,搭配火候恰到好處的義大利麵。 | ₱650 |
| Carbonara 奶油義大利麵配煙燻培根、帕瑪森起司和少許黑胡椒。 | ₱600 |
| 蒜香橄欖油義大利麵 傳統義大利麵融入大蒜與特級初榨橄欖油,佐以鹹香鯷魚,帶來濃郁鮮味。 | ₱600 |
| 普塔奈斯卡義大利麵 橄欖、酸豆、鯷魚與番茄以橄欖油調和,風味濃烈,最後撒上帕瑪森起司。 | ₱600 |
| Bolognese 經典人氣之選,以牛絞肉、肉醬、香草和少許紅酒製成。 | ₱600 |
純素菜餚
| Vegan A – Harvest Medley Plate 炒洋蔥、甜椒與甜玉米,配以香煎櫛瓜、金黃馬鈴薯片和多汁番茄。
| ₱490 |
| Vegan B – Mediterranean Bliss Bowl 烤馬鈴薯角,配香煎四季豆、炒有機番茄、白洋蔥,並撒上少許黑橄欖。
| ₱490 |
| Vegan C – Garden Grilled Platter 烤有機馬鈴薯片、嫩櫛瓜,配上炒玉米、番茄與白洋蔥的鮮香拼盤。
| ₱490 |
| Vegan D – Rustic Veggie Feast 炒白豆、番茄與洋蔥,搭配烤馬鈴薯和甜玉米。
| ₱490 |
披薩
| 蒜香蝦 鮮美大蝦、烤大蒜、橄欖油與莫札瑞拉起司,簡單、海濱風味、令人滿足。 | ₱1,280 |
| 素食 新鮮甜椒、洋蔥、橄欖、蘑菇和番茄,鋪在番茄醬與莫札瑞拉起司之上。 | ₱880 |
| 四重起司披薩 莫札瑞拉、帕瑪森、切達與藍紋起司的綿滑融合,濃郁起司滿足感。 | ₱980 |
| 蘑菇蒜香橄欖油 以蒜香橄欖油為底,鋪上炒蘑菇、香草和帕瑪森起司,清爽又美味。 | ₱980 |
| 夏威夷 人見人愛的口味,鋪滿煙燻火腿、香甜鳳梨塊和牽絲莫札瑞拉起司。 | ₱880 |
| Pepperoni 滿鋪香辣義式臘腸片、融化的莫札瑞拉起司和自製番茄醬,每口都濃烈鹹香。 | ₱850 |
| Meat Lovers 豐盛飽足:義式臘腸、香腸、培根和火腿,鋪在番茄醬與莫札瑞拉起司之上。 | ₱1,080 |
| Margherita 經典義式人氣之選,配濃郁番茄醬、新鮮莫札瑞拉起司、羅勒葉和特級初榨橄欖油。 | ₱750 |
果昔碗
| Yellow Sunshine 香蕉、奇亞籽、鳳梨、南瓜籽、芒果、鮮榨柳橙汁、雛菊花瓣與三種飽足穀物的清爽繽紛組合。 | ₱550 |
| Green Goddess 香蕉、酪梨或蘋果、芒果、桂花、鮮奶、奇亞籽、鳳梨、南瓜籽、椰子、京都抹茶、蜂蜜與四種營養穀物的健康組合。 | ₱550 |
甜點
| Mango Float 清爽免烤甜點,層層疊放香甜芒果片、綿滑內餡與全麥餅乾,冰鎮得恰到好處。 | ₱350 |
| Mocha Crumble 濃郁摩卡風味甜點,層層綿滑,頂部撒上美味酥粒,口感與風味完美平衡。 | ₱350 |
飲品
- 飲品
| Nacpan Breeze 新鮮椰汁、鮮榨檸檬汁、進口伏特加、新鮮生薑 | ₱500 |
| I'm a ...Beachaholic 新鮮香甜芒果搭配黑蘭姆酒、鳳梨汁與 Sunmai 的秘密配料調製而成。 | ₱500 |
| Nacpan Coconut Tree 新鮮椰汁、2 種蘭姆酒、鮮榨檸檬汁 | ₱550 |
| Sunmai Special Capt. Morgan、椰子蘭姆酒、Don Papa 蘭姆酒及其他秘密配料 | ₱500 |
| I Love Nacpan Beach 新鮮鳳梨、香料蘭姆酒、生薑及其他秘密配料 | ₱680 |
| Mystery Circle 濃烈的進口柳橙威士忌調酒,加冰飲用。 | ₱500 |
| Turtle on the Beach 蜜瓜利口酒 Midori、新鮮檸檬、進口琴酒、新鮮柳橙、水蜜桃利口酒 | ₱550 |
| Pink Sunset 新鮮香蕉冰沙,搭配兩款頂級龍舌蘭,口感美妙平衡。 | ₱500 |
| Palawan No.1 Beach 鮮榨檸檬汁、蘇打水、進口琴酒、Pimm's No.1 與四季橘汁 | ₱500 |
| More Fun Nacpan 以琴酒為基底的清爽雞尾酒,調入現榨四季橘汁。 | ₱500 |
| Sunmai 招牌 | |
|---|---|
| Caipirinha | ₱400 |
| Caipiroska | ₱400 |
| Mojito | ₱430 |
| Tequila Sunrise | ₱350 |
| Margarita | ₱350 |
| Sunshine | ₱350 |
| Mai Tai | ₱450 |
| 鮮果雞尾酒 | |
| Piña Colada | ₱450 |
| 芒果黛綺莉 | ₱400 |
| 鳳梨黛綺莉 | ₱400 |
| 香蕉黛綺莉 | ₱400 |
| Mango Margarita | ₱400 |
| Blue Hawaii | ₱450 |
| 人氣雞尾酒 | |
| Rum Coke | ₱350 |
| Jack Coke | ₱550 |
| Gin Tonic | ₱400 |
| Amaretto Sour | ₱450 |
| White Russian | ₱400 |
| Black Russian | ₱350 |
| Between the Sheets | ₱350 |
| Sex on the Beach | ₱400 |
| Malibu Bay Breeze | ₱400 |
| Vodka Martini | ₱400 |
| Vodka Tonic / Soda | ₱350 |
| Midori Sour | ₱400 |
| Weng Weng | ₱500 |
| Vodka RedBull | ₱350 |
| Bloody Mary | ₱450 |
| Jager Bomb | ₱400 |
| Long Island Iced Tea | ₱500 |
| Long Beach Island | ₱500 |
| 一口酒 | |
| B-54 | ₱280 |
| B-55 | ₱280 |
| Blow Job | ₱280 |
| Smoker Delight | ₱280 |
| 啤酒 | |
| San Miguel Light | ₱150 |
| San Miguel Pilsen | ₱150 |
| Red Hourse | ₱150 |
| San Miguel Apple | ₱150 |
| San Miguel Lemon | ₱150 |
| 無酒精 | |
| Spirte / Coke / Royal | ₱120 |
| 水 1L | ₱150 |
| 鮮榨果汁 | ₱220 |
| 奶昔 | |
| 水果奶昔 選項(未標價): 香蕉, 芒果, 鳳梨, 蘋果, 西瓜, 柳橙, 胡蘿蔔, 木瓜 | ₱250 |
| 雙果混合 | ₱270 |
| 三果混合 | ₱330 |
| Cookies & Cream | ₱290 |
| Mocha Choco | ₱290 |
| 新鮮椰子 | ₱150 |
| 水 330ml | ₱150 |
| 現磨咖啡 | |
| Espresso | ₱150 |
| Americano | ₱200 |
| Latte | ₱250 |
| Cappuccino | ₱250 |
| 能量飲料 | |
| RedBull | ₱150 |
| RedBull(無糖) | ₱150 |
開胃菜
| Lumpia Shanghai 靈感源自馬尼拉熱鬧街頭的香脆金黃炸豬肉春捲,搭配甜辣沾醬。 | ₱620 |
| Lumpiang Ubod 內格羅斯風味炸春捲,內餡為棕櫚心、發酵豆腐、豬肉和蝦的獨特組合,搭配蒜味醋沾醬。 | ₱620 |
| 新鮮生魚片 可選鮪魚或鮭魚生魚片,從以世界級優質漁獲聞名的城市 General Santos 新鮮空運而來。 選項(未標價): 鮪魚, 鮭魚 | ₱550 |
| Sinuglaw Tostada 達沃獨創菜式,將「sinugba」(烤豬肉)與「kinilaw」(生魚醃菜)疊放在香脆的墨西哥脆餅上,帶來現代新意。 | ₱850 |
| 米沙鄢群島酸橘汁醃魚 南米沙鄢群島的人氣美食,這道菲律賓式生魚醃菜以新鮮魚肉用醋和香料醃製,清爽開胃。微辣酸香的風味,盡顯海島生活的精髓。 | ₱650 |
主菜
| 海鮮 | |
|---|---|
| 烤魚 可選優質魚塊,以招牌菲律賓香料醃製,烤至鮮嫩多汁。附一份 atchara(醃木瓜)。 | ₱1,650Tuna Belly ₱1,650Blue Marlin Belly ₱1,350Tuna Panga (Jaw) |
| 鮪魚排 香煎來自 General Santos City 的優質黑鮪魚,搭配細緻味噌醬汁。新鮮軟嫩,盡顯菲律賓海洋的純粹風味。 | ₱1,299 |
| 海島烤蝦 烤巴拉望蝦配芒果莎莎醬,融合煙燻、香甜與柑橘風味,清爽可口。 | ₱980 |
| 魷魚阿斗波 巴拉望捕撈的魷魚,以醬油、醋和大蒜調出經典 adobo 風味,為我們的國菜帶來海鮮新意。 | ₱950 |
| 禽肉 | |
| Chicken Inasal 去骨雞腿肉以醋、卡拉曼西、胭脂樹籽及其他香料調成的濃郁醃料醃製後烤製。這道菜展現了巴科洛德活力十足的飲食文化,近來屢登國際美食榜榜首,絕非偶然。 | ₱980 |
| 家庭炸雞 靈感源自菲律賓人對炸雞的熱愛,並融入美式風格。整隻雞外皮金黃酥脆,內裡鮮嫩多汁。酥脆的外殼與入味的雞肉,使其成為家庭聚會的最愛。 | ₱1,550 |
| 土雞 Tinola 傳統土雞湯,加入薑、香茅、青木瓜和辣木葉熬製。據說是民族英雄何塞·黎剎的最愛,這道湯是一口滋補的菲律賓傳統風味。 | ₱980 |
| 牛肉 | |
| 鐵板牛肉Cansi 巴科洛德特色菜,鐵板牛腱佐以濃郁肉汁,融合了酸湯(sinigang)與牛骨髓湯(bulalo)的風味。濃烈又暖心,讓人獨特地品味巴科洛德著名的牛肉料理。 | ₱1,499 |
| 牛肉Kare-Kare 濃郁的花生燉菜,以軟嫩牛肉和多種在地蔬菜燉製,佐bagoong(蝦醬)醬汁。Kare-kare被譽為邦板牙的驕傲,以綿滑口感和溫暖人心的風味著稱。 | ₱1,200 |
| 豬肉 | |
| KBL燉菜 來自伊洛伊洛的傳統燉菜,「KBL」代表Kadios(黑樹豆)、Baboy(豬肉)和Langka(嫩波羅蜜)。其酸味來自Batwan——一種西米沙鄢特有的水果。 | ₱950 |
| 烤豬肉 戰斧式豬排,以巴科洛德招牌香料醃製,烤至恰到好處、鮮嫩多汁。搭配醃木瓜(atchara)。 | ₱950 |
| 鐵板Sisig 邦板牙人喜愛的菜餚,以切碎的豬頰肉三種方式烹製,口感層次豐富。佐餐或配一大杯啤酒皆宜。 | ₱680 |
| Crispy Pata 這道在馬尼拉走紅的炸豬腿以酥脆的外皮和軟嫩脫骨的肉質著稱,配醬油醋蘸醬。 | ₱1,500 |
| 烤箱燒烤排骨 菲律賓風味甜燻排骨。先烤後炙的豬小排,裹上甜而帶煙燻味的菲律賓燒烤醬汁。 | ₱1,500 |
| 脆皮豬肉Binagoongan 這道伊羅戈地區的菜餚將酥脆五花肉與鹹香的 bagoong(蝦醬)醬汁搭配,並附茄子沙拉。 | ₱950 |
| 脆皮豬肉Kare-Kare 以酥脆五花肉和多種本地蔬菜燉製的濃郁花生燉菜,配 bagoong(蝦醬)醬汁。Kare-kare 被譽為邦板牙之光,以綿滑口感和暖心風味聞名。 | ₱950 |
牛排
| 肋眼牛排 750 克美國 Prime 級肋眼牛排 | ₱4,999 |
| 肋眼牛排配葡萄酒 1-1.1 公斤美國 Prime 級肋眼牛排,另可自選一瓶紅酒 | ₱7,999 |
| 紅屋牛排 850 - 900克 | ₱4,499 |
| T骨牛排 850 - 900克 | ₱3,999 |
拍下的菜單原貌,點一下可看大圖。













壽司台 · 餐點
夏威夷拌飯
| 鮪魚 新鮮鮪魚、生菜、高麗菜、胡蘿蔔、芒果、毛豆、海帶芽、芝麻醬汁 | ₱550 |
| 鮭魚 鮭魚、生菜、高麗菜、紅蘿蔔、芒果、毛豆、海帶芽、芝麻醬 | ₱550 |
| 素食 生菜、高麗菜、酪梨 / 芒果、紅蘿蔔、毛豆、海帶芽、芝麻醬、玉米 | ₱500 |
生魚片
| 鮭魚 | ₱480 |
| 鮪魚 | ₱480 |
| Ebi | ₱480 |
握壽司
| 鮭魚 | ₱450 |
| 鮪魚 | ₱450 |
| Ebi | ₱460 |
壽司捲
| John Lennon 蘆筍、馬鈴薯、紅蘿蔔、豆腐、酪梨 / 芒果 | ₱450 |
| 素食 小黃瓜、紅蘿蔔、生菜、芒果 | ₱420 |
| 香辣鮭魚 鮭魚、芒果、小黃瓜、辣味美乃滋 | ₱480 |
| 香辣鮪魚 鮪魚、小黃瓜、芒果、辣味美乃滋 | ₱450 |
| Philadelphia 鮭魚、奶油乳酪、小黃瓜、蝦卵 | ₱480 |
| California 芒果 / 酪梨、小黃瓜、蟹肉棒、蝦卵 | ₱480 |
| Sweet Dragon 天婦羅蝦、奶油乳酪、蝦卵 | ₱450 |
| Samurai 天婦羅蝦、蟹肉棒、芒果、小黃瓜、辣味美乃滋 | ₱550 |
| Yellow Dragon 天婦羅蝦、奶油乳酪、芒果 | ₱530 |
| Sunset 蝦、小黃瓜、蟹肉棒、辣味美乃滋、韭蔥 | ₱510 |
| Ocean 鮪魚、芒果、小黃瓜、海帶芽 | ₱480 |
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