巴拉望爱妮岛
Tales of the Islands
- 营业时间
- 每天08:00–14:30, 16:00–22:30
- 设施
- Wi-Fi · 有电源插座
- 价格
- ₱330–₱695≈ €4.5–€9.6
- 联系方式
咖啡馆 • 新鲜美食 • 糕点 • 本地咖啡 • 热情的菲律宾式款待。 欢迎前来 El Nido Town 的 Serena Street。
由我们翻译。原文： Cafe • Fresh food • Pastries • Local coffee • Warm Filipino hospitality. Visit us on Serena Street, El Nido Town.
菜单
价格为我们最近一次核实时的记录。菜单会变动，请把这些价格当作参考，而不是报价。
服务费10%
菜单上关于账单的说明
不含10%服务费
菜单原文： Exclusive of 10% service charge
Tales 早午餐菜单
| 供应时间 8:00am - 5:00pm | |
|---|---|
| 希腊酸奶碗 店内自制，配新鲜水果、格兰诺拉麦片和薄荷 | ₱495 |
| 隔夜燕麦 以植物奶、希腊酸奶、坚果和种子制成 | ₱330 |
| 思慕雪碗 撒上坚果和种子 | ₱420 |
| 供应时间 8:00am - 2:00pm | |
| 自制面团华夫饼 用发酵面团而非面糊制成，裹上焦糖 | ₱520 |
| TALES BREAKFAST PLATTER 炒蛋、清炒本地菠菜、木耳、酸奶薄荷酱和甜菜根鹰嘴豆泥酱，配苹果醋油醋汁沙拉、水果和自制酸种面包。 | ₱520 |
| 早餐卷饼 炒蛋、烟熏豆腐、炒番茄、橄榄、刺山柑、哈里萨辣酱、酱油味醂姜汁，包入胭脂树籽卷饼，配水果。 | ₱490 |
| 布里欧修法式吐司 自制布里欧修浸入浓郁蛋奶液后煎制，再铺上新鲜芒果、焦糖香蕉，淋上香甜草莓酱。 | ₱520 |
沙拉与前菜
| 双味酸橘汁腌鱼 在菲律宾又称kinilaw。鱼肉经盐水浸泡腌制后再炙烤，与洋葱、芒果、黄瓜和甜椒拌入柑橘、椰奶和姜汁调成的酱汁。 | ₱550 |
| 木瓜沙拉 风味浓烈的东南亚经典——青木瓜丝、胡萝卜、四季豆、番茄、花生和小鱼干，浇上鱼露、青柠和糖调成的酸香酱汁，最后撒上酥脆鸡皮。 | ₱450 |
| 甜菜根沙拉 甜菜根配清新橙片、多汁梨、香脆核桃和意大利香醋酱，上面撒满酸香的菲达奶酪碎。 | ₱495 |
三明治与汉堡
| 红豆汉堡 我们用腌辣椒酱（adobo chipotle）、菲达奶酪、洋葱和大蒜调味红豆饼，再铺上融化的奶酪和酸爽腌紫甘蓝，夹在抹了哈里萨蛋黄酱的自制汉堡面包中。配香脆自制薯片。 | ₱550 |
| 仁当牛肉汉堡 手撕牛肉与香料和椰奶一起慢炖成浓郁的干咖喱，夹在自制面包中，铺上融化的奶酪、腌紫甘蓝和自制咖喱蛋黄酱。配红薯片。 | ₱570 |
| 阿多波鸡肉越南法棍 自制越南法棍夹入手撕阿斗波鸡肉、哈里萨酱、新鲜香菜叶、炸大蕉以及腌胡萝卜和白萝卜。配自制红薯片。 | ₱480 |
意面
| 卡尔德雷塔牛肉意面 Caldereta 传统上是一道加入番茄酱、肝酱、胡萝卜、甜椒和土豆的炖牛肉。我们把这道菲律宾菜改成浓稠的嫩手撕牛肉酱，浇在一盘笔管面上。配一片酸种面包。 | ₱580 |
| 红咖喱海鲜意面 鱿鱼、贝类、大虾和时令鱼在浓烈的红咖喱中烹煮，再与长条意面拌匀。配一片自制面包。 | ₱580 |
| 烤鸡米型面碗 米粒面拌黄瓜、樱桃番茄、炙烤玉米、红洋葱和意式油醋汁，上面铺烤鸡、茄子、菲达奶酪和什锦坚果。可将鸡肉换成炸鹰嘴豆饼，即为纯素选择。 | ₱520 |
盖饭
| 照烧鸡配姜黄饭 照烧鸡肉搭配炒四季豆与什锦蔬菜、腌红甘蓝，铺在温热的姜黄饭上。 | ₱495 |
| 马鲛鱼配椰子饭 Tanigue（马鲛鱼）淋上罗望子酱汁，搭配腌红甘蓝、蜂蜜胡萝卜和亚洲沙拉，铺在香浓椰香饭上。 | ₱495 |
| 蒜香虾配椰子饭 温热椰香饭配虾，点缀绿叶菜、炭烤玉米、腌黄瓜和酸爽菠萝莎莎酱。 | ₱495 |
主菜
| 海鲜薏米烩饭 Adlai 是一种类似珍珠大麦的菲律宾传统谷物。我们将其与浓郁的明虾浓汤拌合，做成满是鱿鱼、青口和时令鲜鱼的奶香烩饭。 | ₱595 |
| 鸡肉蘑菇烩饭 烤鸡腿肉铺在奶香蘑菇烩饭上，配炒蔬菜与腌菜。 | ₱695 |
| 甜菜根鹰嘴豆泥拼盘 适合分享的绝佳前菜！香脆炸豆丸、烤甜菜根、烟熏豆腐、哈里萨鹰嘴豆和酸种面包，铺在甜菜根鹰嘴豆泥上。 | ₱595 |
自选菜单
| 碗 | ₱450 |
| 卷饼 | ₱385 |
精品咖啡
| 意式浓缩咖啡 | ₱130 |
| AMERICANO | ₱160 |
| 拿铁 | ₱180 |
| 卡布奇诺 | ₱180 |
| 澳白 | ₱190 |
| 冷萃咖啡 | ₱190 |
| 西班牙拿铁 | ₱205 |
| 手冲咖啡 | |
|---|---|
| Daily Driver | ₱205 |
| 精品咖啡豆 （价格请询问） | — |
| 阿芙佳朵 | ₱205 |
| 摩卡咖啡 | ₱205 |
| 摩卡冰沙 | ₱220 |
| 抹茶拿铁 | ₱205 |
| 抹茶冰沙 | ₱220 |
| MALINDI ICE BLEND | ₱220 |
| 热Sikwate巧克力 以纯 tablea（可可块）制成的传统菲律宾热巧克力 | ₱205 |
| DAILY DRIVER 咖啡豆 200g | ₱650 |
| 菲律宾单一产地咖啡豆 价格请询问 | — |
汽水和水
| COKE | ₱100 |
| COKE ZERO | ₱100 |
| 汤力水 | ₱100 |
| 苏打水 | ₱100 |
| 瓶装水 | ₱100 |
啤酒
| SAN MIGUEL PILSEN | ₱120 |
| SAN MIGUEL LIGHT | ₱120 |
| RED HORSE | ₱120 |
| CAÑA CADLAO IPA 200ml Boodmo Beer 出品的 No2 Cadlao IPA，于 El Nido 酿造。浅焦糖棕色，微苦带木质香，有西柚、芒果和百香果风味。酒精度 5.5%。 | ₱180 |
鸡尾酒
| PHỞ COCKTAIL 越南河粉（phở）的香料融合伏特加与苏打水。加入少许酱油和一滴塔巴斯科辣酱增添劲道。少糖，香料十足。 | ₱450 |
| COCO TROPICALE 像椰林飘香，却又不是。来试试吧！ | ₱450 |
| FROZEN MARGARITA 经典冰沙玛格丽特，配甜味柑橘盐。 | ₱450 |
| ESPRESSO MARTINI 以本地烘焙咖啡制成的美味提神饮品。 | ₱450 |
| APEROL SPRITZ | ₱450 |
| PEA FLOWER PUNCH 以紫色蝶豆花调制的劲爽饮品，加入伏特加和 Aperol。 | ₱450 |
| 威士忌 Smash 鸡尾酒 热带里的爱尔兰——尊美醇调入黄瓜和卡拉曼西。 | ₱450 |
| 红/白秋季桑格利亚 红葡萄酒或白葡萄酒，浸入苹果酒、pho糖浆以及梨片和橙片。一杯之中融合果香与香料。 | ₱450 |
特色饮品
| 芒果草莓酸奶饮品 | ₱220 |
| Calamansi Fusion | |
|---|---|
| 草莓 | ₱220 |
| 黄瓜姜 | ₱195 |
| Butterfly Peach | ₱195 |
| 水果奶昔 | |
| 西瓜酸奶 | ₱220 |
| 菠萝青金桔 | ₱195 |
| 选择一种水果 | ₱195 |
调酒
| RUM AND COKE | ₱350 |
| GIN AND TONIC | ₱350 |
| VODKA TONIC | ₱350 |
| VODKA SODA | ₱350 |
| JAMESON SODA | ₱350 |
葡萄酒
| 白葡萄酒 | ₱380 / 杯Glass ₱1,800 / 瓶Bottle |
| 红葡萄酒 | ₱380 / 杯Glass ₱1,800 / 瓶Bottle |
| 起泡酒 | ₱2,050 / 瓶Bottle |
| 甜点酒 | ₱1,900 / 瓶Bottle |
罐装果汁
| 菠萝 | ₱120 |
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