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El Nido, Palawan

JANU Coffee & Tea

Um bar de café especial e chá japonês em El Nido, que serve no balcão pour-overs guiados e matcha cerimonial.

JANU Coffee & Tea
Comodidades
Sem tomadas

Menu

Preços registados na nossa última verificação. Os menus mudam: são uma indicação do que esperar, não um orçamento.

Café

Máquina de espresso
Espresso
₱260
Americano
₱320
Latte
₱420
Cafeteira moka ao estilo cubano
Preparado no bar sobre a chama, com um método tradicional de fogão.
₱450
Experiência guiada de pour-over
Experiência de café local
Um café cultivado nas Filipinas, que muda periodicamente. Preparado para destacar sua origem.
₱520
Seleção I
Cafés leves e expressivos. Origem rotativa.
₱550
Seleção II
Perfis mais complexos e em camadas. Origem rotativa.
₱650
Seleção III
Lotes limitados com mais profundidade e clareza. Origem rotativa.
₱750
Experiência de café raro
Disponibilidade muito limitada. Origem rotativa.
₱1,500

Chá

Experiência guiada de matcha
Usucha
Matcha cerimonial leve preparado de forma tradicional. Servido quente ou frio.
₱580
Experiência Gyokuro
Chá japonês cultivado à sombra. Disponibilidade muito limitada. Servido quente.
₱700
Chá japonês do dia
Sencha
Reconfortante e expressivo. Servido quente.
₱480
Genmaicha
Reconfortante e expressivo. Servido quente ou em cold brew.
₱420
Chá japonês artesanal
Hojicha - folhas soltas
Mais complexo e aromático. Servido quente.
₱440
Hojicha latte com leite de aveia
Mais complexo e aromático. Servido frio.
₱520
Apresentação elaborada
Matcha gelado
Matcha moído em pedra servido com leite de aveia. Equilibrado e harmonioso.
₱520
Matcha de morango da estação
Matcha cerimonial com infusão de morango fresco. Acidez suave, doçura contida.
₱560
Matcha Espresso
Matcha cerimonial e espresso. Preparado como uma combinação harmoniosa.
₱580
Hojicha Mocha
Chá verde japonês torrado com chocolate artesanal local. Amargor suave, calor profundo.
₱580
Mont Blanc
Espresso com creme de castanha, finalizado com laranja e noz-moscada.
₱580

Comida

Matcha Tiramisu
₱340
Biscoito amanteigado japonês de adzuki
₱120
Nama chocolate com noz-pecã caramelizada
₱150
Bola de sorvete
Matcha de Uji ou hojicha.
₱280
Tâmara com manteiga de caju
₱100
Daifuku Mochi
₱130

No guia desde · Atualizado a · Ainda não verificado presencialmente

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