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El Nido, Palawan
Big Bad Thaï
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Trazendo os ricos sabores do Nordeste da Tailândia para as Filipinas
Traduzido por nós. Como escreveram: Bringing the rich flavors of Northeast Thailand to the Philippines 🇵🇭🌶️
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Entradas
| Bolinhos de camarão fritos Camarão picado, crosta crocante, molho de pimenta doce. Contém glúten, ovo, soja | ₱420 |
| Satay de frango Espetinhos de frango grelhado, marinada de cúrcuma, molho de amendoim, relish de pepino e pimenta. Contém nozes, laticínios, frutos do mar, glúten | ₱380 |
| Espetinhos de frutos do mar Camarões, lula e mexilhões grelhados, molho de pimenta verde e gengibre. Contém peixe, aipo | ₱490 |
| Asinhas de frango crocantes Asinhas fritas douradas, marinada de soja, glaceado de mel, molho de pimenta e alho. Contém soja | ₱390 |
| Rolinhos primavera fritos Papel de arroz crocante, macarrão de vidro, repolho, cenoura, molho de pimenta doce. Contém soja, ovo | ₱370Shrimp ₱350Chicken ₱330Veggie |
| Rolinhos primavera frescos Papel de arroz macio, macarrão de arroz, ervas frescas, molho cremoso de frutos do mar. Contém ovo, frutos do mar | ₱340Shrimp ₱300Veggie |
| Wraps de alface com arroz crocante Arroz crocante com curry vermelho, alface fresca, cebolinha, pimenta, amendoim torrado. Contém frutos do mar, ovo, glúten, soja | ₱380 |
| Mexilhões no vapor Caldo de leite de coco, capim-limão, gengibre, limão kaffir, manjericão, calamansi. Contém peixe, glúten | ₱340 |
Saladas
| Salada de carne grelhada Carne bovina grelhada, hortelã, capim-limão, cebola roxa, pepino, farinha de arroz tostado, molho de peixe. Contém peixe | ₱530 |
| Salada de frango com capim-limão Frango desfiado, flor de bananeira, capim-limão, cebola roxa, molho de coco com pimenta tostada, ovo cozido mole, arroz no vapor. Contém peixe, frutos do mar | ₱420 |
| Salada de mamão verde Mamão verde ralado, cenoura, feijão-de-corda, tomate, amendoim, calamansi, pimenta. Contém peixe, nozes | ₱290 |
Sopas e curries
| Tom Yum Leite, galanga, capim-limão, pasta de pimenta tostada, cogumelos, limão kaffir, coentro, arroz no vapor. Contém laticínios, frutos do mar, soja, peixe | ₱520Shrimp ₱440Chicken |
| Tom Kha Gai Leite de coco, frango, galanga, cogumelos, capim-limão, limão kaffir, calamansi, arroz no vapor. Contém peixe, glúten, soja | ₱420 |
| Curry verde Leite de coco, pasta de pimenta verde, berinjela, feijão-de-metro, manjericão, raspas de limão kaffir, arroz no vapor. Contém peixe | ₱520Shrimp ₱490Beef ₱440Chicken ₱340Veggie |
| Curry vermelho Leite de coco, pasta de pimenta vermelha seca, abóbora, feijão-de-metro, manjericão, arroz no vapor. Contém peixe, frutos do mar | ₱520Shrimp ₱490Beef ₱440Chicken ₱340Veggie |
| Massaman Curry Leite de coco, pasta de curry tostada com cinco especiarias, batatas, anis-estrelado, canela, amendoim, arroz no vapor. Contém peixe, frutos do mar | ₱490Beef ₱440Chicken |
| Curry amarelo Leite de coco, curry de cúrcuma da casa, batata, minimilho, pimenta verde, arroz no vapor. Contém peixe, frutos do mar | ₱520Shrimp ₱490Beef ₱440Chicken |
Legumes
| Bok choy ao alho Bok choy, alho, sal marinho, arroz no vapor. Sem alérgenos principais | ₱320 |
| Espinafre-d'água Espinafre-d'água, alho, molho de ostra, pimenta, arroz no vapor. Contém frutos do mar, glúten, soja | ₱290 |
| Trio de cogumelos Três tipos de cogumelos, cebolinha, molho de soja com alho, arroz no vapor. Contém soja, glúten | ₱380 |
| Larb de cogumelos Mix de cogumelos picados, flor de bananeira, hortelã, farinha de arroz tostado, limão kaffir, pimenta seca, arroz no vapor. Contém peixe | ₱350 |
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