El Nido, Palawan
Laya El Nido


- Horário
- Todos os dias07:00–20:30
- Preços
- ₱400–₱1,500≈ 5,5 €–21 €
- Contacto
Laya Hotel em El Nido, Palawan Envie-nos uma mensagem para reservas e dúvidas +63 908 573 3959 laya.elnido@gmail.com
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Menu
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Comida
PRATO PRINCIPAL
| Hambúrguer de carne bovina Pão caseiro, hambúrguer 100% pura carne bovina, alface, tomate e cebola caramelizada com batatas fritas | ₱650 |
| Chicken Parmigiana Schnitzel crocante de frango coberto com presunto caseiro, molho de tomate e muçarela, servido com batatas fritas | ₱650 |
| Salada Caesar Alface, frango, bacon, croutons e queijo parmesão | ₱650 |
| Polvo grelhado Com molho Romesco e salada | ₱850 |
| Filé de atum marinado Grelhado e servido com molho de limão e arroz | ₱750 |
| Fraldinha bovina grelhada Servido com batatas fritas e opção de molho de vinho tinto ou molho béarnaise Opções (preço não indicado): molho de vinho tinto, molho béarnaise | ₱1,500 |
| Tanigue grelhado Servido com molho de manteiga branca, legumes em juliana e arroz | ₱600 |
TIGELAS DE ARROZ
Servido com cenoura fresca, tomate, pepino, repolho e cebola roxa, coberto com maionese sriracha
| Tigela de arroz com frango | ₱650 |
| Tigela de arroz com atum | ₱650 |
| Tigela de arroz com salmão | ₱700 |
SOBREMESAS
- Vegetariano
| HALO-HALO Feito com raspadinha de gelo, jaca adoçada, banana, gulaman, nata de coco, buko, ube halaya, sagu, pinipig e pudim de leite, coberto com uma bola de sorvete de ube | ₱350 |
| Buko Delice Feito com 2 bolas de sorvete de buko, ube halaya, pinipig, polpa ralada de buko, chips de coco torrado e amêndoas torradas | ₱350 |
| Cheesecake de manga Delicioso cheesecake feito com manga fresca e servido com coulis de manga | ₱400 |
| Banana flambada | ₱250 |
| Fondant de chocolate | ₱350 |
| Sorvete caseiro Por bola | ₱150 |
PETISCOS
| Lumpia Shanghai Mistura de carne moída para estes rolinhos primavera tradicionais filipinos (8 peças) | ₱400 |
| Lulas fritas Servido com molho cocktail | ₱500 |
| Kilawin Ceviche filipino feito de peixe tangue fresco, cebola roxa, calamansi e pimenta | ₱500 |
| Tuna Teriyaki Filé de atum selado com molho teriyaki caseiro | ₱550 |
FILIPINO
| CHICKEN ADOBO Frango marinado em molho de soja e vinagre servido com batatas chips crocantes | ₱550 |
| PORK SISIG Carne de porco na chapa quente com cebola, pimenta verde e ovo por cima | ₱550 |
| Crispy Tofu Sisig Tofu na chapa quente cozido com legumes locais, cogumelos shiitake e molho de ostra | ₱450 |
| Bicol Express Carne de porco picada com leite de coco, pasta de camarão, cebola, tomate, alho e pimenta | ₱550 |
PANINI
| Panini de presunto Presunto, muçarela, tomate e queijo | ₱400 |
| Panini vegetariano Muçarela, pimentão, alcachofra, berinjela, tomates e tomates secos
| ₱400 |
| Panini de salmão defumado Salmão defumado, salada de rúcula e cream cheese | ₱450 |
MASSAS
| Spaghetti Bolognese Servido com molho à bolonhesa caseiro e queijo parmesão | ₱650 |
| Massa ao pesto Servido com queijo parmesão
| ₱550 |
| Massa de frutos do mar Para 2 pessoas. Molho cremoso de bisque de tomate servido com atum, camarão, mexilhões e lula | ₱1,400 |
ACOMPANHAMENTOS
ARROZ BRANCO
| ₱50 |
ARROZ COM ALHO
| ₱60 |
Batatas fritas caseiras
| ₱150 |
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Bebidas
- Vegetariano
COQUETÉIS CLÁSSICOS
- Vegetariano
| GIN & TONIC | ₱250W/ London Gin ₱350W/ Bombay |
| Whisky com Coca-Cola | ₱250Classic ₱300W/ J&B |
| Rum com Coca-Cola | ₱250 |
| Vodka Red Bull | ₱350 |
| MARGARITA Tequila, limão fresco, triple sec | ₱320 |
| DAIQUIRI Tequila, limão fresco, triple sec | ₱320 |
| CALAMANSI MOJITO Rum, calamansi fresco e gengibre, manjericão e Sprite | ₱320 |
| Gin Basil Smash Gim, manjericão fresco e limão | ₱320 |
| CAIPIROSKA Vodca, calamansi e xarope de açúcar | ₱320 |
| ESPRESSO MARTINI Vodca, kahlúa e café | ₱320 |
| APEROL SPRITZ Aperol, prosecco e água com gás | ₱450 |
| NEGRONI Gim, vermute e Campari | ₱320 |
COQUETÉIS DA ILHA
- Vegetariano
| MAI TAI Rum, limão fresco, triple sec e xarope de orgeat | ₱350 |
| Piña Colada Rum, abacaxi fresco e creme de coco | ₱350 |
| Tequila Sunrise Tequila, laranja, limão fresco e grenadine | ₱350 |
| LONG ISLAND Tequila, vodca, rum, gim, triple sec e coca-cola | ₱350 |
| Margarita de melancia Tequila, melancia fresca e limão | ₱350 |
| Gin Sour Gim, limão fresco e espuma de clara de ovo | ₱350 |
| Whisky Sour Uísque, limão fresco e espuma de clara de ovo | ₱350 |
CERVEJAS
- Vegetariano
| Cervejas locais clássicos e aromatizados | ₱150 |
| Cervejas internacionais Bière des Amis (IPA e Triple), Corona | ₱250 |
REFRIGERANTES
- Vegetariano
Refrigerantes e sucos em lata
| ₱120 |
REDBULL
| ₱200 |
Água
| ₱50Bottled - 500ml ₱100Bottled - 1L ₱180Perrier (33cl) ₱350Perrier (75cl) |
VINHO
- Vegetariano
| VINHO BRANCO Pouilly-Fumé Terre de Caillotes (garrafa) | ₱2,500 / garrafa |
| VINHO TINTO Prestige Rouge Domaine de Montels - 2022 | ₱300 / copoBy glass ₱1,600 / garrafaBottle |
CHAMPANHE
- Vegetariano
| G.H MUMM BRUT | ₱5,000 / garrafa |
| VEUVE PELLETIER BRUT | ₱5,000 / garrafa |
FRUTAS E SHAKES
- Vegano
| Sucos frescos Calamansi (quente ou frio), mix tropical, abacaxi, manga, banana, melancia
| ₱180 |
Suco de calamansi congelado
| ₱200 |
| Shakes Abacaxi, manga, banana, melancia, mix tropical
| ₱250 |
Suco fresco de buko
| ₱180 |
CAFÉ E CHÁ
- Vegetariano
| ESPRESSO (simples ou duplo)
Opções (preço não indicado): simples, duplo | ₱120Hot |
AMERICANO
| ₱150Hot ₱160Cold |
| LATTE | ₱180Hot ₱190Cold |
| CAPPUCINO | ₱180Hot ₱190Cold |
CHÁ
| ₱100Hot |
KUSMI TEA
| ₱150Hot |
| LATTE DE MATCHA | ₱250Hot ₱260Cold |
| DIRTY MATCHA LATTE | ₱280Hot ₱290Cold |
| Latte gelado de ube | ₱220Cold |
| Dirty latte gelado de ube | ₱250Cold |
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