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Sunmai
- Horario
- Todos los días06:00–22:00
- Cocina
- Todos los días06:00–21:00
- Servicios
- Wi-Fi · Enchufes
- Dirección
- nacpan beach sunmai sunset restaurant, El Nido, Palawan 5313
- Contacto
Restaurante y bar frente al mar en Nacpan Beach, ¡elegida muchas veces como la mejor playa de Asia!
Traducido por nosotros. Tal como lo escribieron: Beachfront restaurant and bar at Nacpan Beach-has been voted many times as best beach in Asia!
Carta
Precios registrados en nuestra última comprobación. Las cartas cambian: tómalos como referencia, no como presupuesto.
Comida
Para comer con la mano
| Sándwich de pollo Trozos de pollo a la parrilla en pan ciabatta fresco, con lechuga, tomate y mostaza. | ₱650 |
| Hamburguesa negra de pollo crujiente Filete de pollo crujiente en pan negro suave con cebolla caramelizada, verduras frescas y papas fritas de acompañamiento. | ₱650 |
Pasta
| Pasta con mariscos Una mezcla de mariscos frescos en una ligera salsa de ajo y aceite de oliva. | ₱820 |
| Pasta con salchicha Salchicha sustanciosa mezclada con una sabrosa salsa de tomate y pasta en su punto. | ₱650 |
| Carbonara Pasta cremosa con tocino ahumado, parmesano y un toque de pimienta negra. | ₱600 |
| Pasta aglio e olio Espaguetis tradicionales infusionados con ajo y aceite de oliva virgen extra, realzados con sabrosas anchoas para una rica profundidad umami. | ₱600 |
| Pasta puttanesca Una intensa mezcla de aceitunas, alcaparras, anchoas y tomates en aceite de oliva, terminada con queso parmesano. | ₱600 |
| Bolognese Un clásico de siempre con carne molida, salsa boloñesa, hierbas y un toque de vino tinto. | ₱600 |
Platos veganos
| Vegan A – Harvest Medley Plate Cebolla, pimiento y maíz dulce salteados, servidos con calabacín a la plancha, rodajas de papa doradas y tomates jugosos. | ₱490 |
| Vegan B – Mediterranean Bliss Bowl Gajos de papa al horno, con ejotes a la plancha, tomates orgánicos salteados, cebolla blanca y un toque de aceitunas negras. | ₱490 |
| Vegan C – Garden Grilled Platter Rodajas de papa orgánica a la parrilla, calabacín tierno y una sabrosa mezcla salteada de maíz, tomates y cebolla blanca. | ₱490 |
| Vegan D – Rustic Veggie Feast Frijoles blancos, tomates y cebollas salteados, acompañados de papas a la parrilla y maíz dulce. | ₱490 |
Pizza
| Camarones y ajo Camarones suculentos, ajo asado, aceite de oliva y mozzarella: sencilla, costera e indulgente. | ₱1,280 |
| Vegetariana Pimientos frescos, cebolla, aceitunas, champiñones y tomates sobre salsa de tomate y mozzarella. | ₱880 |
| Pizza cuatro quesos Una cremosa mezcla de mozzarella, parmesano, cheddar y queso azul para un festín rico en queso. | ₱980 |
| Aglio olio con champiñones Base de aceite de oliva con ajo, cubierta con champiñones salteados, hierbas y parmesano: ligera pero sabrosa. | ₱980 |
| Hawaiana Una favorita de todos con jamón ahumado, trozos de piña dulce y mozzarella fundida. | ₱880 |
| Pepperoni Cargada de rodajas de pepperoni picante, mozzarella derretida y salsa de tomate de la casa para un bocado intenso y sabroso. | ₱850 |
| Meat Lovers Abundante y contundente: pepperoni, salchicha, tocino y jamón sobre una base de salsa de tomate y mozzarella. | ₱1,080 |
| Margherita Clásico favorito italiano con salsa de tomate intensa, mozzarella fresca, hojas de albahaca y aceite de oliva virgen extra. | ₱750 |
Smoothie bowls
| Yellow Sunshine Una mezcla vibrante y refrescante de plátano, semillas de chía, piña, semillas de calabaza, mango, zumo de naranja natural, pétalos de margarita y un trío de cereales sustanciosos. | ₱550 |
| Green Goddess Una mezcla saludable de plátano, aguacate o manzana, mango, flor de osmanto, leche fresca, semillas de chía, piña, semillas de calabaza, coco, matcha de Kioto, miel y cuatro cereales nutritivos. | ₱550 |
Postres
| Mango Float Un postre refrescante sin horno, con capas de láminas de mango dulce, relleno cremoso y galletas graham, refrigerado a la perfección. | ₱350 |
| Mocha Crumble Un postre irresistible con sabor a moca, en capas cremosas y coronado con un delicioso crumble para un equilibrio perfecto de textura y sabor. | ₱350 |
Bebidas
| Nacpan Breeze Agua de coco natural, zumo de limón natural, vodka importado, jengibre fresco | ₱500 |
| I'm a ...Beachaholic Mango fresco y dulce batido con ron oscuro, zumo de piña y el ingrediente secreto de Sunmai. | ₱500 |
| Nacpan Coconut Tree Agua de coco natural, 2 tipos de ron, zumo de limón natural | ₱550 |
| Sunmai Special Capt. Morgan, ron de coco, ron Don Papa y otros ingredientes secretos | ₱500 |
| I Love Nacpan Beach Piña fresca, ron especiado, jengibre y otros ingredientes secretos | ₱680 |
| Mystery Circle Una potente mezcla de naranja y whisky importado, con hielo. | ₱500 |
| Turtle on the Beach Midori, limón fresco, ginebra importada, naranja fresca, licor de melocotón | ₱550 |
| Pink Sunset Granizado de plátano fresco deliciosamente equilibrado con dos tequilas de primera. | ₱500 |
| Palawan No.1 Beach Zumo de limón natural, soda, ginebra importada, Pimm's No.1 y zumo de calamansi | ₱500 |
| More Fun Nacpan Cóctel ligero a base de ginebra mezclado con zumo de calamansi recién exprimido. | ₱500 |
| Favoritos de Sunmai | |
|---|---|
| Caipirinha | ₱400 |
| Caipiroska | ₱400 |
| Mojito | ₱430 |
| Tequila Sunrise | ₱350 |
| Margarita | ₱350 |
| Sunshine | ₱350 |
| Mai Tai | ₱450 |
| Cócteles de fruta fresca | |
| Piña Colada | ₱450 |
| Daiquiri de mango | ₱400 |
| Daiquiri de piña | ₱400 |
| Daiquiri de plátano | ₱400 |
| Mango Margarita | ₱400 |
| Blue Hawaii | ₱450 |
| Cócteles populares | |
| Rum Coke | ₱350 |
| Jack Coke | ₱550 |
| Gin Tonic | ₱400 |
| Amaretto Sour | ₱450 |
| White Russian | ₱400 |
| Black Russian | ₱350 |
| Between the Sheets | ₱350 |
| Sex on the Beach | ₱400 |
| Malibu Bay Breeze | ₱400 |
| Vodka Martini | ₱400 |
| Vodka Tonic / Soda | ₱350 |
| Midori Sour | ₱400 |
| Weng Weng | ₱500 |
| Vodka RedBull | ₱350 |
| Bloody Mary | ₱450 |
| Jager Bomb | ₱400 |
| Long Island Iced Tea | ₱500 |
| Long Beach Island | ₱500 |
| Chupitos | |
| B-54 | ₱280 |
| B-55 | ₱280 |
| Blow Job | ₱280 |
| Smoker Delight | ₱280 |
| Cervezas | |
| San Miguel Light | ₱150 |
| San Miguel Pilsen | ₱150 |
| Red Hourse | ₱150 |
| San Miguel Apple | ₱150 |
| San Miguel Lemon | ₱150 |
| Sin alcohol | |
| Spirte / Coke / Royal | ₱120 |
| Agua 1 L | ₱150 |
| Jugo de fruta natural | ₱220 |
| Batidos | |
| Batidos de frutas | ₱250 |
| Mezcla de 2 frutas | ₱270 |
| Mezcla de 3 frutas | ₱330 |
| Cookies & Cream | ₱290 |
| Mocha Choco | ₱290 |
| Coco fresco | ₱150 |
| Agua 330ml | ₱150 |
| Café recién molido | |
| Espresso | ₱150 |
| Americano | ₱200 |
| Latte | ₱250 |
| Cappuccino | ₱250 |
| Bebidas energéticas | |
| RedBull | ₱150 |
| RedBull (sin azúcar) | ₱150 |
Entradas
| Lumpia Shanghai Rollitos primavera de cerdo crujientes y dorados, inspirados en las bulliciosas calles de Manila. Acompañados de una salsa dulce y picante. | ₱620 |
| Lumpiang Ubod Rollitos primavera fritos al estilo negrense, con una mezcla única de palmito, tofu fermentado, cerdo y camarones. Acompañados de una salsa de vinagre con ajo. | ₱620 |
| Sashimi fresco Sashimi de atún o salmón a elegir, traído fresco por avión desde General Santos, una ciudad conocida por su pescado de calidad mundial. | ₱550 |
| Sinuglaw Tostada Una creación única de Davao: este plato combina «sinugba» (cerdo a la parrilla) y «kinilaw» (ceviche de pescado) sobre una tostada crujiente, con un toque moderno. | ₱850 |
| Ceviche de las islas Visayas Un favorito isleño de las Bisayas del Sur: este ceviche filipino lleva pescado fresco marinado en vinagre y especias, con un toque refrescante y vibrante. Con su sabor ácido y ligeramente especiado, este plato captura la esencia de la vida en las islas. | ₱650 |
Plato principal
| Mariscos | |
|---|---|
| Pescado a la parrilla Corte de pescado premium a elegir, marinado con especias filipinas de la casa y asado a la parrilla hasta quedar perfectamente jugoso. Acompañado de atchara (papaya encurtida). | ₱1,650Tuna Belly ₱1,650Blue Marlin Belly ₱1,350Tuna Panga (Jaw) |
| Filete de atún Atún rojo premium de General Santos City, sellado y acompañado de un delicado glaseado de miso. Fresco y tierno, este plato captura los sabores puros del mar filipino. | ₱1,299 |
| Camarones a la parrilla isleños Camarones de Palawan a la parrilla con salsa de mango, que combinan notas ahumadas, dulces y cítricas en un maridaje refrescante. | ₱980 |
| Adobo de calamar Calamares capturados en Palawan con los sabores clásicos del adobo —salsa de soja, vinagre y ajo—, una versión marinera de nuestro plato nacional. | ₱950 |
| Aves | |
| Chicken Inasal Muslos de pollo deshuesados a la parrilla, marinados en una sabrosa mezcla de vinagre, calamansi, semillas de achiote y otras especias. Este plato refleja la animada cultura gastronómica de Bacolod y, por algo, últimamente encabeza listas gastronómicas internacionales. | ₱980 |
| Pollo frito familiar Inspirado en el amor filipino por el pollo frito con un toque estadounidense, este pollo entero queda dorado y crujiente por fuera y jugoso por dentro. Su costra crujiente y su carne sabrosa lo convierten en el favorito de las reuniones familiares. | ₱1,550 |
| Tinola de pollo criollo Una sopa tradicional de pollo de corral con jengibre, hierba limón, papaya verde y hojas de moringa. Conocida como una de las favoritas del héroe nacional José Rizal, esta sopa es un sorbo reconfortante de la herencia filipina. | ₱980 |
| Res | |
| Cansi de res chisporroteante Especialidad de Bacolod, este chamorro de res chisporroteante se sirve con una salsa espesa y combina el sabor del sinigang y el bulalo. Intenso y reconfortante a la vez, este plato ofrece un sabor único de los famosos platos de res de Bacolod. | ₱1,499 |
| Kare-Kare de res Un guiso de cacahuate contundente con carne de res tierna y una mezcla de verduras locales, servido con salsa de bagoong (pasta de camarón). Conocido como el orgullo de Pampanga, el kare-kare es célebre por su textura cremosa y sus sabores reconfortantes. | ₱1,200 |
| Cerdo | |
| Guiso KBL Guiso tradicional de Iloilo; «KBL» significa Kadios (guandú negro), Baboy (cerdo) y Langka (yaca tierna). Este guiso debe sus notas ácidas al batwan, una fruta endémica de Visayas Occidentales. | ₱950 |
| Cerdo a la parrilla Chuleta de cerdo estilo tomahawk marinada con las especias características de Bacolod y asada a la parrilla hasta quedar perfectamente jugosa. Se acompaña de atchara (papaya encurtida). | ₱950 |
| Sisig chisporroteante Un favorito de Pampanga con cachetes de cerdo picados cocinados de tres maneras, que ofrecen una mezcla de texturas. Ideal para acompañar una comida o una buena cerveza. | ₱680 |
| Crispy Pata Esta pierna de cerdo frita, popularizada en Manila, es conocida por su piel crujiente y su carne tan tierna que se desprende del hueso. Se acompaña de una salsa de soja y vinagre. | ₱1,500 |
| Costillas BBQ al horno Costillas dulces y ahumadas al estilo filipino. Costillas baby back horneadas y a la parrilla, cubiertas con un glaseado barbacoa filipino dulce y ahumado. | ₱1,500 |
| Binagoongan de cerdo crujiente Este plato de la región de Ilocos combina panceta de cerdo crujiente con una sabrosa salsa de bagoong (pasta de camarón) y una ensalada de berenjena como guarnición. | ₱950 |
| Kare-Kare de cerdo crujiente Un rico guiso de cacahuete con panceta de cerdo crujiente y una mezcla de verduras locales, servido con salsa de bagoong (pasta de camarón). Conocido como el orgullo de Pampanga, el kare-kare es célebre por su textura cremosa y sus sabores reconfortantes. | ₱950 |
Filete
| Filete ribeye 750 gramos de bistec Ribeye U.S. Prime | ₱4,999 |
| Filete ribeye y vino 1-1,1 kg de bistec Ribeye U.S. Prime con una botella de vino tinto a elegir | ₱7,999 |
| Filete porterhouse 850 - 900 gramos | ₱4,499 |
| Filete T-bone 850 - 900 gramos | ₱3,999 |
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