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El Nido, Palawan

Big Bad Thaï

Big Bad Thaï
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@bigbadthairestaurant
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Llevamos los ricos sabores del noreste de Tailandia a Filipinas

Traducido por nosotros. Tal como lo escribieron: Bringing the rich flavors of Northeast Thailand to the Philippines 🇵🇭🌶️

Carta

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Tal como figura en la carta: Prices are inclusive of VAT and subject to 5% service charge

Entrantes

Tortitas de camarón fritas
Camarón picado, costra crujiente, salsa de chile dulce. Contiene gluten, huevo, soja
₱420
Satay de pollo
Brochetas de pollo a la parrilla, marinada de cúrcuma, salsa de maní, encurtido de pepino y chile. Contiene frutos secos, lácteos, mariscos, gluten
  • Mild spicy
₱380
Brochetas de mariscos
Langostinos, calamares y mejillones a la parrilla, salsa de chile verde y jengibre. Contiene pescado, apio
  • New
  • Medium spicy
₱490
Alitas de pollo crujientes
Alitas fritas doradas, marinada de soja, glaseado de miel, salsa de chile y ajo. Contiene soja
  • New
  • Mild spicy
₱390
Rollitos de primavera fritos
Papel de arroz crujiente, fideos de cristal, repollo, zanahoria, salsa de chile dulce. Contiene soja, huevo
₱370Shrimp
₱350Chicken
₱330Veggie
Rollitos de primavera frescos
Papel de arroz suave, fideos de arroz, hierbas frescas, salsa cremosa de mariscos. Contiene huevo, mariscos
  • New
  • Mild spicy
₱340Shrimp
₱300Veggie
Wraps de lechuga con arroz crujiente
Arroz crujiente al curry rojo, lechuga fresca, cebolleta, chile, maní tostado. Contiene mariscos, huevo, gluten, soja
  • Medium spicy
₱380
Mejillones al vapor
Caldo de leche de coco, hierba limón, jengibre, lima kaffir, albahaca, calamansi. Contiene pescado, gluten
₱340

Ensaladas

Ensalada de res a la parrilla
Res a la parrilla, menta, hierba limón, cebolla morada, pepino, polvo de arroz tostado, salsa de pescado. Contiene pescado
  • Hot spicy
₱530
Ensalada de pollo con limoncillo
Pollo desmenuzado, flor de plátano, hierba limón, cebolla morada, aderezo de coco con chile tostado, huevo pasado por agua, arroz al vapor. Contiene pescado, mariscos
  • Mild spicy
₱420
Ensalada de papaya verde
Papaya verde rallada, zanahoria, judías largas, tomate, maní, calamansi, chile. Contiene pescado, frutos secos
  • Mild spicy
₱290

Sopas y curris

Tom Yum
Leche de vaca, galanga, hierba limón, pasta de chile tostado, champiñones, lima kaffir, cilantro, arroz al vapor. Contiene lácteos, mariscos, soja, pescado
  • Medium spicy
₱520Shrimp
₱440Chicken
Tom Kha Gai
Leche de coco, pollo, galanga, champiñones, limoncillo, lima kaffir, calamansi, arroz al vapor. Contiene pescado, gluten, soja
₱420
Curry verde
Leche de coco, pasta de chile verde, berenjena, judías largas, albahaca dulce, ralladura de lima kaffir, arroz al vapor. Contiene pescado
  • Mild spicy
₱520Shrimp
₱490Beef
₱440Chicken
₱340Veggie
Curry rojo
Leche de coco, pasta de chile rojo seco, calabaza, judías largas, albahaca dulce, arroz al vapor. Contiene pescado, mariscos
  • Medium spicy
₱520Shrimp
₱490Beef
₱440Chicken
₱340Veggie
Massaman Curry
Leche de coco, pasta de curry tostada con cinco especias, papas, anís estrellado, canela, cacahuetes, arroz al vapor. Contiene pescado, mariscos
₱490Beef
₱440Chicken
Curry amarillo
Leche de coco, curry de cúrcuma casero, papa, mini mazorcas, chile verde, arroz al vapor. Contiene pescado, mariscos
  • Hot spicy
₱520Shrimp
₱490Beef
₱440Chicken

Verduras

Bok choy al ajo
Bok choy, ajo, sal marina, arroz al vapor. Sin alérgenos principales
  • New
₱320
Espinaca de agua
Espinaca de agua, ajo, salsa de ostras, chile, arroz al vapor. Contiene mariscos, gluten, soja
  • Mild spicy
₱290
Trío de setas
Tres tipos de champiñones, cebolleta, salsa de soja con ajo, arroz al vapor. Contiene soja, gluten
  • New
₱380
Larb de setas
Mezcla de champiñones picados, flor de plátano, menta, arroz tostado en polvo, lima kaffir, chile seco, arroz al vapor. Contiene pescado
  • New
₱350

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Fotografía de la carta de Big Bad ThaïFotografía de la carta de Big Bad Thaï

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