DE
El Nido, Palawan
Tales of the Islands
- Öffnungszeiten
- Täglich08:00–14:30, 16:00–22:30
- Ausstattung
- WLAN · Steckdosen
- Preise
- ₱330–₱695≈ 4,5 €–9,6 €
- Kontakt
Café • Frisches Essen • Gebäck • Lokaler Kaffee • Herzliche philippinische Gastfreundschaft. Besuche uns in der Serena Street, El Nido Town.
Von uns übersetzt. Im Original: Cafe • Fresh food • Pastries • Local coffee • Warm Filipino hospitality. Visit us on Serena Street, El Nido Town.
Speisekarte
Preise wie bei unserer letzten Prüfung erfasst. Speisekarten ändern sich: Sehen Sie die Preise als Anhaltspunkt, nicht als verbindliches Angebot.
Servicegebühr 10 %
Was die Speisekarte zur Rechnung sagt
Zuzüglich 10 % Servicegebühr
Wie auf der Karte gedruckt: Exclusive of 10% service charge
Tales Brunch-Karte
| Erhältlich von 8:00am bis 5:00pm | |
|---|---|
| BOWL MIT GRIECHISCHEM JOGHURT hausgemacht mit frischem Obst, Granola und Minze | ₱495 |
| OVERNIGHT OATS mit Pflanzenmilch, griechischem Joghurt, Nüssen und Samen | ₱330 |
| SMOOTHIE BOWL mit Nüssen und Samen belegt | ₱420 |
| Erhältlich von 8:00am bis 2:00pm | |
| WAFFELN AUS HAUSGEMACHTEM TEIG aus Hefeteig statt Rührteig, mit karamellisiertem Zucker überzogen | ₱520 |
| TALES BREAKFAST PLATTER Rührei, gebratener einheimischer Spinat, Mu-Err-Pilze, Joghurt-Minz- und Rote-Bete-Hummus-Sauce, Beilagensalat mit Apfelessig-Vinaigrette, Obst und hausgemachtes Sauerteigbrot. | ₱520 |
| FRÜHSTÜCKS-WRAP Rührei, Räuchertofu, gebratene Tomaten, Oliven, Kapern, Harissa und Soja-Mirin-Ingwer-Sauce in einem Annatto-Wrap, dazu Obst. | ₱490 |
| BRIOCHE ARME RITTER Wir tränken unsere hausgemachte Brioche in einer reichhaltigen Eiermilch, braten sie in der Pfanne und belegen sie mit frischer Mango, karamellisierter Banane und einem Schuss süßer Erdbeersauce. | ₱520 |
Salate und Vorspeisen
| CEVICHE AUF ZWEI ARTEN Auf den Philippinen auch Kinilaw genannt. Wir legen unseren Fisch in Salzlake ein, beizen ihn und flämmen ihn ab. Gemischt mit Zwiebel, Mango, Gurke und Paprika in einer Sauce aus Zitrus, Kokosmilch und Ingwer. | ₱550 |
| PAPAYASALAT Ein kräftiger Klassiker aus Südostasien – geraspelte Papaya, Karotten, grüne Bohnen, Tomaten, Erdnüsse und getrocknete Sardellen in einem würzig-sauren Dressing aus Fischsauce, Limette und Zucker. Zum Abschluss kommt knusprige Hähnchenhaut obendrauf. | ₱450 |
| ROTE-BETE-SALAT Rote Bete mit spritzigen Orangenscheiben, saftiger Birne, knackigen Walnüssen und Balsamico-Glasur, alles mit zerbröseltem, würzigem Feta bestreut. | ₱495 |
Sandwiches & Burger
| BURGER MIT ROTEN BOHNEN Unser Patty aus roten Bohnen würzen wir mit Chipotle in Adobo, Feta, Zwiebeln und Knoblauch und belegen es mit geschmolzenem Käse und würzig eingelegtem Rotkohl. Alles in einem hausgemachten Burgerbrötchen mit Harissa-Mayo. Dazu knusprige hausgemachte Kartoffelchips. | ₱550 |
| BEEF-RENDANG-BURGER Zerzupftes Rindfleisch, langsam in einer Mischung aus Aromaten und Kokosmilch zu einem reichhaltigen, trockenen Curry geschmort, in einem hausgemachten Brötchen mit geschmolzenem Käse, eingelegtem Rotkohl und hauseigener Curry-Mayo. Dazu Süßkartoffelchips. | ₱570 |
| BANH MI MIT HÄHNCHEN-ADOBO Unser hausgemachtes vietnamesisches Baguette ist gefüllt mit zerzupftem Chicken Adobo, Harissa-Sauce, frischem Koriander, frittierten Kochbananen sowie eingelegten Karotten und Rettich. Dazu unsere hauseigenen Süßkartoffelchips. | ₱480 |
Pasta
| PASTA MIT RINDER-CALDERETA Caldereta ist traditionell ein Rindfleischeintopf mit Tomatensauce, Leberpastete, Karotte, Paprika und Kartoffel. Wir haben dieses philippinische Rezept in eine dicke Sauce aus zartem, zerzupftem Rindfleisch verwandelt, die einen Teller Penne bedeckt. Dazu eine Scheibe Sauerteigbrot. | ₱580 |
| MEERESFRÜCHTE-PASTA MIT ROTEM CURRY Tintenfisch, Muscheln, Garnelen und saisonaler Fisch, in einem kräftigen roten Curry gegart und mit langer Pasta vermengt. Dazu eine Scheibe hausgemachtes Brot. | ₱580 |
| BOWL MIT BRATHÄHNCHEN UND ORZO Orzo mit Gurke, Kirschtomaten, geröstetem Mais, roter Zwiebel und italienischem Dressing, belegt mit gebratenem Hähnchen, Aubergine, Feta und gemischten Nüssen. Für eine vegane Variante das Hähnchen durch Falafel ersetzen. | ₱520 |
Reis-Bowls
| HÄHNCHEN-TERIYAKI mit KURKUMAREIS Teriyaki-Hähnchen mit sautierten grünen Bohnen und gemischtem Gemüse, eingelegtem Rotkohl, auf warmem Kurkumareis. | ₱495 |
| TANIGUE mit KOKOSREIS Tanigue, auch Königsmakrele genannt, mit Tamarindendressing glasiert, dazu eingelegter Rotkohl, honigglasierte Karotten und asiatischer Salat auf cremigem Kokosreis. | ₱495 |
| KNOBLAUCHGARNELEN mit KOKOSREIS Warmer Kokosreis und Garnelen mit Blattgrün, gegrilltem Mais, eingelegter Gurke und spritziger Ananas-Salsa. | ₱495 |
Hauptgerichte
| ADLAI-RISOTTO MIT MEERESFRÜCHTEN Adlai ist ein traditionelles philippinisches Getreide, ähnlich wie Perlgraupen. Wir mischen es mit einer kräftigen Garnelenbisque zu einem cremigen Risotto voller Tintenfisch, Muscheln und saisonalem Fisch. | ₱595 |
| RISOTTO MIT HÄHNCHEN und PILZEN Gebratener Hähnchenschenkel auf cremigem Pilzrisotto mit einer Mischung aus sautiertem und eingelegtem Gemüse. | ₱695 |
| ROTE-BETE-HUMMUS-PLATTE Eine tolle Vorspeise zum Teilen! Knusprige Falafel, geröstete Rote Bete, Räuchertofu, Harissa-Kichererbsen und Sauerteigbrot auf Rote-Bete-Hummus. | ₱595 |
Selbst zusammenstellen
| BOWL | ₱450 |
| WRAP | ₱385 |
Spezialitätenkaffee
| ESPRESSO | ₱130 |
| AMERICANO | ₱160 |
| LATTE | ₱180 |
| CAPPUCCINO | ₱180 |
| FLAT WHITE | ₱190 |
| COLD BREW | ₱190 |
| SPANISCHER LATTE | ₱205 |
| Pour Over | |
|---|---|
| Daily Driver | ₱205 |
| Spezialitätenbohnen (Preis auf Anfrage) | — |
| AFFOGATO | ₱205 |
| CAFÉ MOCHA | ₱205 |
| GEEISTER MOCHA-SHAKE | ₱220 |
| MATCHA LATTE | ₱205 |
| GEEISTER MATCHA-SHAKE | ₱220 |
| MALINDI ICE BLEND | ₱220 |
| HEISSER SIKWATE Traditionelle philippinische heiße Schokolade aus reiner Tablea (Kakaotabletten) | ₱205 |
| DAILY DRIVER BOHNEN 200g | ₱650 |
| PHILIPPINISCHE SINGLE-ORIGIN-BOHNEN Preis auf Anfrage | — |
Softdrinks und Wasser
| COKE | ₱100 |
| COKE ZERO | ₱100 |
| TONIC | ₱100 |
| SODAWASSER | ₱100 |
| WASSER IN FLASCHEN | ₱100 |
Bier
| SAN MIGUEL PILSEN | ₱120 |
| SAN MIGUEL LIGHT | ₱120 |
| RED HORSE | ₱120 |
| CAÑA CADLAO IPA 200ml No2 Cadlao IPA von Boodmo Beer, gebraut in El Nido. Hell karamellbraun, mild bitter und holzig, mit Noten von Grapefruit, Mango und Maracuja. Alkoholgehalt 5,5 %. | ₱180 |
Cocktails
| PHỞ COCKTAIL Die Aromen von Phở mit Wodka und Soda. Ein Spritzer Sojasauce und ein Tropfen Tabasco geben ihm den Kick. Wenig Zucker, viel Würze. | ₱450 |
| COCO TROPICALE Wie eine Piña Colada, aber doch nicht. Probieren Sie es! | ₱450 |
| FROZEN MARGARITA Eine klassische Frozen Margarita mit süßem Zitrussalz. | ₱450 |
| ESPRESSO MARTINI Ein köstlicher Muntermacher mit lokal geröstetem Kaffee. | ₱450 |
| APEROL SPRITZ | ₱450 |
| PEA FLOWER PUNCH Eine kräftige violette Schmetterlingserbsenblüten-Kreation mit Wodka und Aperol. | ₱450 |
| WHISKY-SMASH-COCKTAIL Irland in den Tropen – Jameson gemischt mit Gurke und Calamansi. | ₱450 |
| ROTE/WEISSE HERBST-SANGRIA Rot- oder Weißwein, aromatisiert mit Apfelcider, Pho-Sirup sowie Birnen- und Orangenscheiben. Eine Mischung aus fruchtigen Aromen und Gewürzen im Glas. | ₱450 |
Spezialgetränke
| MANGO-ERDBEER-JOGHURTDRINK | ₱220 |
| Calamansi Fusion | |
|---|---|
| Erdbeere | ₱220 |
| Gurke-Ingwer | ₱195 |
| Butterfly Peach | ₱195 |
| Frucht-Smoothies | |
| Wassermelonen-Joghurt | ₱220 |
| Ananas-Calamansi | ₱195 |
| Wählen Sie eine Frucht | ₱195 |
Mixgetränke
| RUM AND COKE | ₱350 |
| GIN AND TONIC | ₱350 |
| VODKA TONIC | ₱350 |
| VODKA SODA | ₱350 |
| JAMESON SODA | ₱350 |
Wein
| WEISSWEIN | ₱380 / GlasGlass ₱1,800 / FlascheBottle |
| ROTWEIN | ₱380 / GlasGlass ₱1,800 / FlascheBottle |
| SCHAUMWEIN | ₱2,050 / FlascheBottle |
| DESSERTWEIN | ₱1,900 / FlascheBottle |
Saft aus der Dose
| ANANAS | ₱120 |
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