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El Nido, Palawan

JANU Coffee & Tea

Eine Bar für Specialty Coffee und japanischen Tee in El Nido, die an der Theke geführte Pour-overs und zeremoniellen Matcha serviert.

JANU Coffee & Tea
Ausstattung
Keine Steckdosen

Speisekarte

Preise wie bei unserer letzten Prüfung erfasst. Speisekarten ändern sich: Sehen Sie die Preise als Anhaltspunkt, nicht als verbindliches Angebot.

Kaffee

Espressomaschine
Espresso
₱260
Americano
₱320
Latte
₱420
Mokkakanne nach kubanischer Art
An der Bar über der Flamme nach traditioneller Herdkocher-Methode zubereitet.
₱450
Geführtes Pour-Over-Erlebnis
Lokales Kaffee-Erlebnis
Ein wechselnder, auf den Philippinen angebauter Kaffee. So zubereitet, dass seine Herkunft zur Geltung kommt.
₱520
Auswahl I
Leichte, ausdrucksstarke Kaffees. Wechselnde Herkunft.
₱550
Auswahl II
Komplexere, vielschichtige Profile. Wechselnde Herkunft.
₱650
Auswahl III
Limitierte Lots mit mehr Tiefe und Klarheit. Wechselnde Herkunft.
₱750
Erlebnis seltener Kaffee
Sehr begrenzt verfügbar. Wechselnde Herkunft.
₱1,500

Tee

Geführtes Matcha-Erlebnis
Usucha
Dünner zeremonieller Matcha, traditionell zubereitet. Heiß oder kalt serviert.
₱580
Gyokuro-Erlebnis
Im Schatten angebauter japanischer Tee. Sehr begrenzt verfügbar. Heiß serviert.
₱700
Japanischer Tee des Tages
Sencha
Wohltuend und ausdrucksstark. Heiß serviert.
₱480
Genmaicha
Wohltuend und ausdrucksstark. Heiß oder als Cold Brew serviert.
₱420
Handwerklicher japanischer Tee
Hojicha - lose Blätter
Vielschichtiger und aromatischer. Heiß serviert.
₱440
Hojicha Latte mit Hafermilch
Vielschichtiger und aromatischer. Kalt serviert.
₱520
Kunstvolle Präsentation
Kalter Matcha
Steingemahlener Matcha mit Hafermilch. Ausgewogen und harmonisch.
₱520
Saisonaler Erdbeer-Matcha
Zeremonieller Matcha mit frischer Erdbeer-Infusion. Sanfte Säure, zurückhaltende Süße.
₱560
Matcha Espresso
Zeremonieller Matcha und Espresso. Als harmonische Kombination zubereitet.
₱580
Hojicha Mocha
Gerösteter japanischer Grüntee mit lokal hergestellter Schokolade. Sanfte Bitterkeit, tiefe Wärme.
₱580
Mont Blanc
Espresso mit Maronencreme, vollendet mit Orange und Muskat.
₱580

Speisen

Matcha Tiramisu
₱340
Japanischer Butterkeks mit Adzukibohnen
₱120
Nama-Schokolade mit kandierten Pekannüssen
₱150
Kugel Eis
Uji-Matcha oder Hojicha.
₱280
Dattel mit Cashewbutter
₱100
Daifuku Mochi
₱130

Im Reiseführer seit dem · Aktualisiert am · Noch nicht persönlich geprüft

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